清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一,山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席···...
东北大丰收是一道以猪排骨、南瓜、土豆、豆角、玉米为主要原料的美食,配料主要有葱、姜、蒜等。...
青岛海和品一餐饮配送有限公司主要经营:餐饮服务、餐饮管理、蔬菜配送、食堂承包、餐饮项目策划,餐饮文化···...
宫保鸡丁(Kung Pao Chicken) [1] ,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵···...
咸烧白是一道四川的传统名菜,属于川菜菜系中很有特色的菜式之一。此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而···...
锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名 锅爆肉 ,是一道 东北菜···...
红烧狮子头(Braised pork ball in brown sauce) 也叫四喜丸子,是···...
《酱香卤鸭》是一道中国民间传统家庭美食,由酱香卤鸭烹饪而成。...
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产···...
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